Queso de La Serena
La Denominación de Origen Protegida (DOP) "Queso de La Serena" pretende consolidar su presencia en Andalucía con la apertura de nuevos mercados y segmentos de consumo en esta comunidad autónoma. Según informó en nota de prensa, la DOP extremeña participa en la Feria Mundial del Toro de Sevilla, que tiene lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla hasta el domingo, donde ofrecerá degustaciones de quesos y tortas a todos los asistentes. Así mismo, hoy, el director técnico de este sello de calidad, Antero Manuel Murillo, ofrec una conferencia bajo el título "Toros y queso, un buen maridaje". El acto se celebrará en el stand del Patronato de Tauromaquia de la Diputación de Badajoz. Está prevista la asistencia del consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, Juan María Vázquez; el presidente de la Diputación de Badajoz, Valentín Cortés; el gerente del Patronato de Tauromaquia, Fernando Masedo, y los toreros Alejandro Talavante y Ambel Posada. Antero Manuel Murillo, explicó que con su presencia en la Feria Mundial del Toro, la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena busca afianzar su presencia en sectores de la población caracterizados por su poder adquisitivo, y abiertos a conocer nuevos productos de calidad.
