Queso de La Serena

Materia:

Gastronomía-ExtremaduraQueso-La Serena (Comarca, Badajoz)

Resumen:

Muestra la importancia que ha tenido el queso a lo largo de la historia y hace especial alusión al queso de La Serena, marcado con la etiqueta de Denominación de Origen, a su elaboración y a sus características más destacadas, que hacen de él uno de los alimentos más completos y exquisitos de la zona.

Notas:

Contiene fotogafías en color (1 Página)

Recursos

Centro de Documentación La Serena
Diputación de Badajoz
La Serena Centro de Desarrollo Rural
La Serena Paisaje Cultural
Share Interreg Europe
Junta de Extremadura
La Serena Mancomunidad de Municipios
Mancomunidad Integral de Servicios La Serena - Vegas Altas