La Serena, La Siberia, ganadería ovina, Transición Española, Premio Serena y Siberia de Investigación
El tema del presente trabajo trata de exponer la amplia y, en la mayoría de los casos, grave problemática de las explotaciones ovinas de La Serena- Siberia extremeña. Se ha tratado de recoger y ordenar conocimeintos e informaciones sobre el ganado ovino, principalmente el Merino autóctono, como productor de carne indicando, cuando ha sido posible, la forma adecuada para mejorar la productividad y rentabilidad en tales explotaciones.
