Queso-La Serena (Comarca, Badajoz) Gastronomía-La Serena (Comarca, Badajoz)
La Cooperativa Ganadera de Castuera (Badajoz)ha elaborado la torta de oveja Oro Noble que obtuvo el primer premio el pasado año en la Feria del Queso de Trujillo. Oro Noble es un queso de pasta blanda cuyos costes de producción son más altos que los de otros quesos y su producción alcanzará en este año unos 70.000 Kilos.
Contiene fotografía donde aparece el estand de la Cooperativa Ganadera de Castuera
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