Queso de La Serena, Alimentaria
Alimentaria, el salón de alimentación y bebidas más importante de España, abre sus puertas en Barcelona con la presencia de 4.000 empresas -80 de ellas extremeñas-, 900 menos que en la edición anterior, y la previsión de congregar a 130.000 profesionales. Los sellos Dehesa de Extremadura, Cordero de Extremadura , Queso de la Serena, Queso Ibores, Aceite Monterrubio, Ternera de Extremadura, Pimentón de la Vera y Miel Villuercas Ibores estarán presentes en la muestra, según ha informado la organización. La Junta de Extremadura, que contará con un gran espacio en el Pabellón de las Autonomías (stands A80 y A90), pondrá un especial acento en la promoción de esos productos autóctonos de calidad. La feria, que tiene carácter bianual, ocupará este año un espacio de 94.500 metros cuadrados, 25.000 menos que en 2008 como consecuencia de la crisis. En cualquier caso, Alimentaria volverá a convertirse en el escaparate económico internacional para la industria agroalimentaria. El comité organizador del salón, que lidera Josep-Lluís Bonet, presidente de Freixenet, ha destinado este año dos millones de euros a la promoción internacional del certamen, de manera que se espera que 1.200 de las 4.000 empresas participantes sean extranjeras. Destaca la presencia, por primera vez en Alimentaria, de compañías de países como Irán, Sudáfrica, Nicaragua o Venezuela. La feria, que cerrará sus puertas el día 26, dejará en la ciudad de Barcelona unos 120 millones de euros.
