Materia:

Queso-La Serena (Comarca, Badajoz) Gastronomía-La Serena (Comarca, Badajoz)

Resumen:

La Dirección General de Comercio de la Junta de Extremadura ha anunciado que las tres Denominaciones de Origen que existen en la Región han experimentado una gran evolución. Asimismo ha afirmado que la D.O. "Queso de La Serena" es la más asentada, la que más volúmen tiene y que se encuentra en una fase de consolidación. Además, Leopoldo Torrado ha dejado claro que el número de denominaciones de origen puede variar y aumentarse.

Notas:

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