Materia:

Castuera

Resumen:

Las principales industrias turroneras de Castuera ya trabajan a pleno rendimiento para que el turrón no falte en la próxima Navidad.Los industriales se han encontrado en esta campaña con la almendra (principal materia prima del turrón) algo más barata que en el 2006. Como cada año, el caballo de batalla vuelve a ser la competencia con producciones más baratas que presentan sabores nuevos. Los turroneros de Castuera han manifestado en los últimos años su disconformidad a que se le llame turrones a estas tabletas, ya que se trata de elaboraciones sin almendra (el turrón tradicional está compuesto en su 60% por almendra).