La Serena, quesos
La Denominación de Origen (DO) Queso de la Serena participará en el proyecto internacional Cynara que mejorará la producción y comercializará sus tortas de forma conjunta con los quesos de las zonas portuguesas de Rota do Guadiana y la Península de Setúbal. Según informó esta D. O. en una nota de prensa, el proyecto se presentará dentro de dos semanas ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para su financiación a través la iniciativa comunitaria Leader +, y será coordinado por el Centro de Desarrollo Rural (Ceder) de La Serena.
