Materia:

Gastronomía-La Serena (Comarca, Badajoz)

Resumen:

Muestra un paseo gastronómico por toda la comarca de La Serena, donde nos detalla los platos típicos de cada municipio. Seguidamente analiza con más profundidad las cuatro delicias de la comarca de La Serena, cuatro productos destacados que adequieren carácter de nombre propio en una tierra donde se cuida el buen comer. Cuatro componentes de una cocina exquisita que comoponen platos y postres: el queso, el aceite, el turrón y el cordero.

Notas:

Contiene fotografías en color de productos típicos de la zona (3 Páginas)