La Asociación de Empresarios de Hostelería de Cáceres presento en Fitur la Central de Reservas de Extremadura y las rutas de invierno y primavera que desde la Cere se proponen. La Central de Reservas integra a 52 empresas asociadas y presta los servicios de reserva de habitaciones, de salones y de comidas, tanto para grupos como para particulares. Es por ello que la Central dispone de información puntual de todas las plazas disponibles de cada establecimiento, así como de los precios oficiales de los servicios y de los descuentos en función de la temporada y de número de personas integrantes. El presidente de Cere es Jenaro Rodríguez.
