"Hemos ido pasando el legado panadero de generación en generación"

Materia:

Castuera

Resumen:

La familia Hilinger llevan el arte de amasar pan en las venas. Desde que el abuelo abriera la primera panadería en Córdoba, hace ya bastantes años, no se ha perdido el legado que éste comenzó en tierras andaluzas y que desde hace siete años se ha trasladado a Extremadura, más concretamente a Castuera. Abuelo panadero, hijos panaderos, nietos panaderos...generaciones que no han querido perder o dejar en el olvido el camino que se comenzó tiempo atrás. Situada en la avenida Luján, desde allí pone el pan en la mesa de buena parte de los pueblos de la región, "repartimos en Castuera, Don Benito, Llerena, etc. Después de tanto tiempo nos conoce mucha gente", afirma Victoria Hilinger, propietaria de la panadería.

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