Dentro del programa de actividades que ofrece Fial, hoy se va a celebrar una cata de aceite, tras la celebración de una conferencia-coloquio sobre la calidad del aceite de oliva virgen. Esta cata , que se va llevar a cabo en el stand del patrimonio comunal olivero, situado en el pabellón 2, está orientada especialmente a las amas de casa , marcándose como principal objeto el que los consumidores sepan apreciar cuál es el mejor aceite y cuál es el que posee más y mejores cualidades. En esta cata se degustarán aceites de la comunidad extremeña , conservados anteriormente en yogurteras con el fin de mantenerlos a la temperatura adecuada para su sabor. El aceite se servirá en vasos opacos para que los catadores no observen su color.
