Materia:

Aceite de oliva-Comercio

Resumen:

Extremadura debe comercializar tanto sus aceites, como sus aceitunas como productos de alta calidad, dirigidos principalmente a mercados más especializados. Por ésto, este sector debe envasar y embotellar su producción para así obtener un mayor valor añadido. Es importante destacar la Denominación de Origen que existe en este sector, entre ellos, el aceite de Monterrubio de La Serena.

Notas:

Contiene fotografía a dos columnas de los ponentes de una mesa redonda que participó en esta Jornada Técnica sobre el futuro de los productos oleícolas.