Trashumancia, La Serena, ganadería ovina
El rebaño de más de 2.000 ovejas estará hasta el 30 de septiembre en los pastos de la Sierra de la Demanda (Burgos) después de llegar desde la localidad de Campanario de donde partió el pasado 13 de junio. Según ha explicado a Efe Isidoro Campo, portavoz de la organización, se trata de un rebaño de más de 2.000 ovejas merinas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de la Serena que partieron de Campanario para participar en la ruta trashumante más larga de Europa. Las ovejas ya han alcanzado Tolbaños de Arriba, donde cientos de personas llegadas desde distintos municipios de la mancomunidad de Patria recibieron al rebaño en la ermita de Nuestra Señora de Vega, en cuyas inmediaciones se celebró una fiesta pastoril. Desde su partida en la comarca de La Serena, las ovejas han recorrido más de 600 kilómetros atravesando seis provincias y tres cañadas reales distintas durante 36 días. Esta iniciativa partió de la Asociación Concejo de la Mesta y la DOP Queso de la Serena y tiene como objetivos la recuperación de las vías pecuarias y la puesta en valor de la oveja merina como raza autóctona productora de leche para la elaboración de quesos. Campo ha señalado que «el regreso de las ovejas se iniciará el 30 de septiembre, fecha en la que partirá de nuevo a la comarca de La Serena, donde ya se habrán recuperado los pastos de cara al invierno». La ruta de regreso experimentará algunas variaciones, ya que está previsto que el rebaño de ovejas merinas atraviese las calles más céntricas de Madrid para participar en la XVII Fiesta de la Trashumancia.
