Queso-Ferias-La Serena (Comarca, Badajoz) Productos lácteos-La Serena (Comarca, Badajoz)
Celebración del XIV Salón del Gourmet en Madrid, en el que tuvo un gran protagonismo el queso extremeño, entre ellos la torta de La Serena (Badajoz), por la acogida que tuvo por parte de los visitantes.
Contiene fotografía a 2 columnas con la imagen de un cocinero gallego, ganador del primer premio.
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