Monterrubio de la Serena, Foro, 2009
Monterrubio de la Serena (Badajoz) acogerá mañana y el miércoles su el XIII Foro Oléicola, en el que cocineros extremeños debatirán sobre el empleo gastronómico del aceite de oliva y, además, otros expertos analizarán enfermedades del cultivo como el «barrenillo negro» y el «verticillium». En un comunicado, responsables de la organización han informado de que en el ciclo de conferencias también se desarrollarán actividades para exponer las costumbres y labores típicas de la localidad. El alcalde, Antonio Blázquez Rodríguez, dará la bienvenida a los ponentes y, en general, al público en el Centro Cultural local y, tras esto, intervendrá el presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura , Magín Carbonero, que ofrecerá la charla «El aceite de alta calidad en la cocina actual». En este debate también intervendrá, entre otros, el cocinero Antonio Granero.
