Esquileo, Open esquileo, ganadería ovina
Suma y sigue para el esquilador navarro Cristóbal Burguete, que el pasado fin de semana conseguía, por quinto año consecutivo, proclamarse vencedor en el “Campeonato de España de Merinas. V Open de Esquileo de Extremadura”, que se celebró en Castuera con la participación de cuarenta esquiladores provenientes de Aragón, Castilla León, Euskadi, Islas Baleares, Navarra, Castilla la Mancha, Andalucía y Extremadura. Cabe destacar que además del campeón de España, entre los esquiladores que se dieron cita en Castuera se encontraban los vizcaínos Mikel Etxebarria y Joseba Ugalde, que han sido el equipo de España “La Roja del Esquileo” en el Mundial de Esquileo celebrado recientemente en Nueva Zelanda, aunque en este Open de Esquileo de Extremadura la participación de Ugalde ha sido como juez, ya que una lesión de última hora impidió su participación en este campeonato de España. La prueba de carácter nacional y organizada por la Mancomunidad de Municipios de La Serena y el Salón Ovino de La Serena, constó de tres categorías: debutantes, intermedia y Open. El evento contó con la presencia del Alcalde de Castuera, Paolo Atalaya y el Presidente de la Mancomunidad de Municipios de La Serena, Martín Caballero, quienes fueron los encargados de entregar los premios y trofeos a los ganadores. Fieles a la tradición, centenares de personas se dieron cita en las instalaciones del Salón del Ovino de La Serena en Castuera para vivir en primera persona esta “fiesta de la esquila” y apoyar con su presencia este campeonato con el que, además de premiar a los mejores y más rápidos esquiladores de ovejas Merinas del país, se pretende reconocer y difundir el trabajo de los profesionales de este duro oficio, de cuyo buen hacer depende en buena medida el mejor aprovechamiento de la lana. Respecto al sistema de puntuación, que en esta edición ha incorporado la normativa internacional por la se rigen los campeonatos internacionales de esquileo, el tiempo invertido en esquilar cada lote de ovejas es uno de los factores puntuables, pero no el único ni el más importante, ya que también se computa las pasadas que el esquilador da a la oveja con el peine y el acabado final que presenta el animal. En cuanto a la clasificación final de este campeonato, en la modalidad Open, el actual campeón de España, Cristóbal Burguete (Navarra), consiguió una vez más ser el más rápido esquilando las 8 ovejas de su lote en 12 minutos y 46 segundos, seguido muy de cerca por Mikel Etxebarria (Euskadi) con un tiempo de 12 minutos y 52 segundos. Los extremeños Rubén Carrasco, de Valle de La Serena, con 13 minutos y 11 segundos y Daniel Carrillo, de Monterrubio de La Serena, con 15 minutos y 46 segundos, completaron el ranking de la categoría reina. El vencedor absoluto en el apartado de “calidad” fue el esquilador Jaime Colera (Aragón). En la categoría intermedia el cuadro de honor lo ocuparon: el esquilador de Castuera, Oscar Gallego, seguido de David Fuentes (León), Javier Rozalen (Albacete) y Alfonso Dablea (Valle de La Serena). El ganador de la categoría de debutantes fue Edu Alcázar (Menorca), seguido de José Pedro Gaspar (Cordobilla), Imanol González (Cordobilla) y Ángel López (Córdoba). Por ultimo, cabe destacar que durante el desarrollo de este campeonato tuvieron lugar otras actividades paralelas como talleres de quesería y esquileo para niños y degustaciones de productos derivados del ovino, como queso de La Serena, calderetas y fiambre de cordero. En definitiva exitoso día con sabor a tradición, tanto por el desarrollo de este campeonato, como por la asistencia del público que un año más acudió masivamente a presenciar las faenas de la tradicional esquila, ahora convertida en todo un espectáculo a medio camino entre el deporte (esfuerzo, habilidad y lucha contra el reloj), y la exhibición de lo que desde siglos es un duro oficio.
