Queso de La Serena
Arteserena nació en el año 1994 de la mano de un grupo de socios fabricantes de queso, ganaderos y socios comerciales para dedicarse a la elaboración y comercialización del queso propio de la comarca sureste de Extremadura, la torta, una exquisitez que se obtiene de la leche de oveja merina que pasta en las grandes extensiones de La Serena y de las que los ganaderos que aportan la leche a Arteserena reúnen una cabaña de 30.000 cabezas.
