El precio del turrón sube por el coste de la almendra y la miel

Resumen:

El turrón los mazapanes y el resto de dulces navideños valdrán este año más caros y la culpa la tiene la sequía. El coste de la materia prima del turrón, la almendra y la miel, se ha disparado un 60 y un 30 por ciento, respectivamente, por la escasa producción registrada durante esta campaña : ante lo cual los fabricantes prevén que el precio final de la tableta subirá entre un 12 y un 15 por ciento. Así lo aseguró Diego del Pozo presidente de los empresarios de Castuera –localidad extremeña con mayor tradición en este sector- y socio de Artesanos de Castuera S.L. la segunda fábrica de turrón más importante de la región, Del Pozo asegura que si el año pasado les costaba unas 230 pesetas fabrica una tableta de turrón de calidad suprema (300 gramos), este año el coste se ha disparado hasta las 280 e incluso las 290 pesetas. Del Pozo ha puesto en marcha la sociedad Artesanos de Castuera- con las marcas La Castuereña y Artesanos de Castuera -, que tiene previsto invertir en los próximos meses 300 millones de pesetas para ampliar el negocio.

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