Desarrollo Rural, Extremadura, La Serena, CEDER-La Serena
"Este trabajo es una muestra de 101 casos de personas que han apostado por generar valor añadido desde los pueblos, por sumarse al reto del desarrollo rural en Extremadura, por competir en lo global desde lo local. Necesitamos generar valor añadido en el medio rural para ser atractivos ante la población y ante la inversión, y proyectos innovadores como estos son un excelente reclamo para conseguirlo." (Intrucción de Aurelio García Bermudez, Presidente de Redex)
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