La Feria Ibérica de la Alimentación servirá de punto de encuentro de todos los consejos reguladores de alimentos de calidad de Extremadura. El programa de jornadas técnicas de Fial contempla la celebración de charlas y mesas redondas en las que participarán representantes de todos los consejos reguladores de las diferentes Denominaciones de Origen existentes en la Comunidad Autónoma de Extremadura: Dehesa de Extremadura – jamones , pimentón de la Vera, vinos de la tierra ,quesos de la Serena, y miel de Villuercas-Ibores.
