Denominación de Origen Queso de la Serena
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena ha certificado 1.744.486 piezas de sus tortas desde el año 1992 en que inició su andadura, lo que le ha permitido estar presente en más de 20 países. Según los datos oficiales del consejo regulador dados a conocer ayer en una nota de prensa, a fecha 31 de diciembre del 2006, durante sus primeros 15 años de andadura, esta denominación de origen certificó 2.102.294 kilos de tortas, lo que supone todo un récord de producción.
